ViaEsca dieetin kokeilu 21 päivää alkaa

Hetken mielijohteesta otin tällaisen ViaEsca dieetin, jota jonkun verkkosivun mainosbannerissa mainostettiin, lääkkeeksi siihen kun on taas ollut kaamosväsymystä ja stressiä enkä ole millään jaksanut miettiä mitä syödä. Niinpä silloin kun olen noudattanut rasiadieettiä, ruoat on olleet lähes aina joko wok, jossa 2 rasiaa kasviksia ja 1 rasia proteiinia, tai salaatti jossa jälleen 2 rasiaa kasviksia ja 1 punainen rasia proteiinia. Johan noita tulee korvistakin ulos, mutta tuntuu kauhean hankalalta saada muulla tavalla ruokia niin että varmasti on rasioiden mukaan aineiden suhteet oikein.

ViaEscassa idea on ettei tarvi miettiä mitä söisi ollenkaan, vaan sieltä tulee mobiiliappsiin suoraan, mitä pitää syödä milloinkin. Lisäksi saa suoraan tulostettua ostoslistan niin monelle päivälle kuin haluaa, ei tarvitse tihrustaa reseptejä ja poimia erikseen ostoslistalle niistä aineksia. Heillä olisi myös palvelu, jossa ruoka-aineet saa tilattua kotiin suoraan, mutta kun en välttämättä ole aina kotona kotiinkuljetusaikoihin, ja toisaalta ei se kaupassa käynti nyt sinkulle niin valtava vaiva ole, niin en ottanut tätä palvelua vaan hoidan ostokseni itse.


ViaEscalla on monenlaisia eri ruokavalioita valittavana. Itsehän olen pescovegetaristi, joten ehkä lakto-ovovegetaristin ruokavalio olisi ollut sinänsä paras, mutta siinä lounaita ei ole suunniteltu syötäväksi ulkona. Joten otin varsin kasvispainotteisen "Välimeren ruokavalio" dieetin, jossa arkilounaat saa syödä lounasravintolassa, ja lisäksi syödään 2 päivää peräkkäin samaa ruokaa, eli ei jokapäiväistä kokkaamista kotona. Laiskalle ruoanlaittajalle mainio juttu. Korvaan sitten vaan kana- tai liha-ateriat esim. quorn- tai soijaproteiinivalmisteilla. Kuvassa meikäläisen dieetin alkua, eli 5 kertaa päivässä syödään kaikkiaan. Epäilyttää nuo kauravalmisteet ja vastaavat, en ole koskaan maistanut mutta ennakkoluulo on, että ovat pahanmakuisia.

Alla ohjelman minulle tuottama ostoslista 1-3.2.2019. Näkee kyllä että ei mitään superhalpaa syöminen näin ole, eli ei välttämättä kaikille mahdollista. Itse olen taas useimmiten törsäillyt kaljaan, karkkeihin, energiajuomiin, ravintolaruokaan jne joten en usko että kalliimmaksi tulee kuin minun perus-epäterveellinen syöminen. Huomaan myös listaa katsoessani, että täytyy lähteä ostoksille vähän lähi-Alepaa isompaan kauppaan, koska ei jotain fenkolia tai tuoretta pinaattia sieltä todennäköisesti löydy. Laitan tänne jatkossa tietoja ruokaostosten hinnoista sekä siitä, kuinka vaivalloista minusta ainesten hankkiminen ja ruokien laittaminen on.

Pe 1.2 - Su 3.2
Hedelmät ja vihannekset 
350 g Kurkku
50 g Kesäkurpitsa
1 kpl Avokado
50 g Pensasmustikka
1 kpl Päärynä
1 kpl Lime / sitruuna
30 g Paprika
300 g Fenkoli
2 kpl Lehtisalaatti
1 kpl Sipuli/punasipuli
2 kpl Persikka/nektariini tmv.
2 kpl Tomaatti
2 kpl Luumu
500 g Kirsikkatomaatti
100 g Purjosipuli/kesäsipuli
100 g Pinaatti, tuore
2 kpl Banaani
3 kpl Omena


Leipä 

9 kpl Ruisleipä


Tuore kala, liha, siipikarja, kananmunat 

100 g Kanafilee, valmis (esim. Vuolu tai suoraan grillistä)
1 kpl Kananmuna


Maitotuotteet 

120 g Salaattijuusto, rasvaa 18 %
200 g Kauravälipala, proteiinipitoinen
100 g Kylmä kastike, tsatsiki, kreikkalainen jogurttikastike
6 dl Luonnonjogurtti 2% rasvaa


Pasta, hiutaleet, säilykkeet, pakatut elintarvikkeet 

60 g Kvinoa, siemen
1 rkl Pestokastike, yrttikastike
Kaurahiutale/ gluteeniton kaurahiutale
160 g Kikherne, säilyke
60 g Oliivi
100 g Hummus, kikhernetahna


Pakasteet 

2 dl Mansikka
60 g Mustikka
200 g Katkarapu


Muut 

Seesaminsiemen
Oliiviöljy
Kaneli
1 rkl Cashewpähkinä

Aktiivisuusranneke

Dieettiin kuuluu myös, että sen ajan pidetään aktiivisuusranneketta. Tilasin samalla kuin dieetin 21 pv kokeilujakson, myös Garmin VivoSmart 3 rannekkeen heidän kautta, sai alennuksella 60 euron hintaan. Tämä rannekehan on ollut jo ennen dieettiä, joka virallisesti alkaa huomenna, aikamoinen herättäjä oman uneni ja fyysisen kunnon tilanteeseen. Pulssi on levossakin lähes 100, mikä tarkoittaa että paljon pienempään kroppaan tarkoitettu sydän saa tehdä hurjasti työtä pumpatakseen isoon ruhooni verta tarpeeksi kiertämään. Lisäksi jo työpisteeltä ruokalaan kävely nostaa pulssin 140 paikkeille. Käveltyjä askelia on tullut tyypillisesti noin 500 per päivä. Näiden liikunta- ja syketietojen perusteella Garmin on analysoinut kuntoiäkseni 79 vuotta, ja että kuulun 5%:iin huonokuntoisimmista ikäisistäni :-o 




Unen laatu on myös rannekkeen syynissä. Sen olen aina tiennyt että nukun arkisin ihan liian vähän, mutta en sitä, että en saa syvää unta useimmiten ollenkaan. Kevyttä unta eniten, REM-unta on keskimääräistä enemmän, ja syvä uni usein 0%. Viikonlopun toisena päivänä syvää untakin on joskus parikymmentä minuuttia ollut.

Stressi, no sitähän riittää eikä yllätä että rannekkeen mukaan olen toistaiseksi ollut vasta yhden päivän, viime sunnuntain, muulla kuin korkean stressin tasolla. Hassua kyllä, kaikki liikunta näyttää menevän tuohon suoraan stressiksi minulla.Sunnuntaina olin melko vähästressinen ennen kuin lähdin ulkoiluttamaan hoidossani ollutta koiraa. Huonokuntoiselle läskipallolle ison koiran lenkitys oli kova duuni, pulssi taas taivaissa ja hengästynyt. Ja lenkin jälkeen kova stressi päivässä oli lisääntynyt yhtä suurella määrällä kuin minkä lenkki kesti! Taas hyvä tekosyy välttää liikuntaa! Kuva Garminin mobiiliappsista sunnuntailta, siltä hyvältä päivältä jolloin tuli jopa askelia eikä ollut paljoa stressiä.