2 päivää dieetillä!
Ja ei tosiaan ole ollut nälkä, päinvastoin ongelma että miten saan mätettyä kaiken sen ruoan itseeni
 |
Välipalaa: 2 munaa (1 punainen), 2 kiiviä (1 violetti),
pieni leivänsiivu (0,5 keltainen),1 rasva-tl |
päivän aikana minkä rasiat sallii. Huomioita joita tein heti aluksi:
- En ole syönyt hedelmiä vuosiin oikeastaan yhtään, nyt pitää syödä päivässä 3
- Proteiininsyöntini on ollut ehkä luokkaa 1 rasia per päivä, vähentynyt entisestään kun pari vuotta sitten lopetin lihan syömisen, ja nyt pitäisi vetää 4 rasiallista päivässä, huh
- Kasviksia 4 isoa rasiaa, pakko käytännössä syödä pari ihan ateriaa päivässä, koska ei yhdellä mene alas niin paljon (yleensä olen syönyt vain 1 aterian ja muuten leipää, einespiirakoita, keksejä jne)
- Taitaa olla pakko ottaa neljäs syömäkerta päivään, koska en millään kolmella kerralla mukavasti saa alas tuota kaikkea mitä rasiat sallii. Eilen jouduin päivällisellä mättämään jättiannoksen suolaista salaattijuustoa salaatissa koska syömättä oli vielä 2 proteiiniannosta, ja sen päälle vielä hedelmän ja cashewpähkinöitä että sain hedelmä- ja hyvät rasvat -kiintiöt täyteen.
Ihme jos tällä ruoan sisään mättäämisellä laihtuu... Tosin vaikka tilavuudellisesti ruokamäärät on suuria, ei siinä välttämättä kovin paljoa kaloreita ole kun niin suuri osa on vihanneksia ja hedelmiä.
Eri väristen rasioiden sallituista sisällöistä
Näissä on joitain poikkeuksia ja yllätyksiä siihen mitä voisi kuvitella, ja merkitsen tähän niistä tärkeimpiä.
Ruoka mitataan rasioihin raakana, jos se syödään raakana, ja kypsennettynä, jos syödään kypsänä. Esim. riisin kohdalla ero on merkittävä.
Vihreä eli vihannekset on oikeastaan sellainen missä ei juurikaan poikkeuksia ole. Kaikenlaisia vihanneksia saa syödä, kuitenkin muistaen että rasvainen avokado ei ole ohjelmassa vihannes vaan mitataan siniseen hyvien rasvojen rasiaan erikseen. Peruna, bataatti ja maissi menevät myös hiilaripitoisena hiilihydraattirasiaan vihannesrasian sijaan. Mutta muuten vihannekset on sitä mitä olettaakin ja niitä voi syödä niin paljon kuin saa rasiamääräänsä mahtumaan. Myös esim. sokeriton tomaattimurska lasketaan vihreäksi.
Violetti eli hedelmät. Pääpoikkeus: banaaniannos on 1/2 banaania, vaikka rasiaan saisi sullottua enemmänkin. Tämä koska banaanissa on niin paljon enemmän energiaa kuin useimmissa muissa hedelmissä, joten rasiallisesta sitä tulisi aika paljon. Myös kaupalliset tomaattikastikkeet esim. pastalle lasketaan ohjeen mukaan hedelmäksi, sellaiset missä on makeutusta.
Punainen eli proteiinit. Pescovegetaristina (eli kalaa ja kasvisruokaa syövänä) ajattelin, että mätän herkullisia juustoja rasiat täyteen mutta tämäpä ei käy. Nimittäin vain hyvin vähärasvaiset juustot tyyliin raejuusto tai muutaman prosentin rasvaa sisältävät kevytjuustot saa laskea punaiseksi. Ne ihanat täysrasvaiset mozzarellat, fetat, parmesanit, goudat jne menee siniseen hyvän rasvan rasiaan. Ihan ymmärrettävää sinänsä, sillä jos joku tosiaan söisi proteiinina pääosin juustoja ja ne olisivat täysrasvaisia niin kaloreita tulisi liikaa. On myös huomattava että juomat ei ole punaisia, ei edes maito vaikka siinä on proteiinia. Syynä varmaan se että juomat pitävät huonosti kylläisyyttä kalorimäärään nähden. Jogurtit sen sijaan voi laskea punaiseksi.
Punaisen kanssa meinasi palkokasvien ystävälle iskeä huoli, nimittäin rasioiden mukana tulleessa
ohjelmassa pavut, jotka on itselleni tärkeä proteiini, sanottiin laskettavan keltaiseen hiilihydraattirasiaan eikä punaiseen proteiinirasiaan. Eli vegetaristille jäisi lähinnä raejuuston, munien, tofun, erilaisten lihankorvikevalmisteiden ja proteiinijauheen järsintä, vegaanille vain kolmen viimemainitun. Mutta netistä löytyy, että kasvis- tai kasvisvoittoisissa ruokavalioissa voidaan laskea kaikki pavut punaiseksi, samoin myös proteiinirikas kvinoa.
Liharuoista poikkeus normaalista "saa syödä mitä mahtuu rasiaan" on leikkeleet: niistä annoskoko on 6 viipaletta, vaikka rasiaan saisi varmaan taittelemalla parikymmentä mahtumaan.
 |
Aamupalaa: Valion myslijogurtti josta tuli 1 punainen ja 0,5 keltaista rasiaa. Lisäksi 0,5 banaania eli 1 violetti. |
Keltainen eli hiilihydraatit. Pitää muistaa mitata kypsänä ne mitä syö kypsänä. Leipää ei tarvitse sulloa rasiaan vaan 1 keskikokoinen viipale on 1 rasia. Perunoista 1 pieni/keskikokoinen on 1 rasia, tortilloista 1 pieni. Muffinssista annos on puolikas. Muuten menee niin että mitä rasiaan syöntimuodossa menee, saa syödä.
Sininen eli terveelliset rasvat. Rasiaan suoraan voi mitata esim. hummuksen ja täysrasvaiset juustot sekä pähkinät ja kookosmaidon. Avokadosta rasia on 1/4 keskikokoista.
Oranssi siemenet ja ripotteet. Kaikenlaiset siemenet rasiaan mahtumisen mukaan, poikkeukset: oliivit kuuluvat tähän ryhmään, annos on 10 oliivia vaikkei niin paljon mahdu rasiaan. Maapähkinä (joka ei oikeastaan ole pähkinä vaan papukasvi) ja makeuttamaton kookos kuuluvat myös tähän rasiaan.
Öljyt ja voit Kaikensorttisten ruokaöljyjen ja voin lisäksi ryhmään kuuluu pähkinävoit. Puhelinsovellukseen näitä mitataan teelusikallisina, itselleni sallittu 4 / pv. Rasiasarjassa ei ole tälle erikseen mittaa, ylimääräinen oranssi on selvästi teelusikkaa isompi ja niissä kahdessa oranssissa lukeekin "Seeds" ja toisessa "Dressings" eli on molemmat tarkoitettu oranssin ryhmän mittaamiseen.
Juomien kirjaaminen
Alkuperäinen dieetti sanoi että juodaan vain vettä ja max 3 kertaa viikossa sen saa korvata "herkkuna" esim. lehmänmaidolla, kasvimaidolla tai alkoholijuomalla, käyttäen yhden keltaisen rasian siihen. Mutta uudet ohjeet sallivat kerran päivässä 2,4 dl muitakin juomia kuin vettä, seuraavilla kirjauksilla (kaikki kasvimaidot joita sallitaan makeuttamattomia):
- Vähärasvainen maito (1-2% rasvaa): 1 keltainen + 1/2 tl (tl on rasva-annos)
- Mantelimaito: 1 tl
- Cashewmaito: 1 tl
- Soijamaito: 1/2 punaista
- Kookosmaitojuoma: 1/2 sinistä
- Riisimaito: 1 keltainen
- Kookosvesi: 1/2 keltaista